Apfelfest in Bad Waldliesborn
Köstlichkeiten, Kulinarisches, Kunst, Kultur und Kinderspaß rund um den Apfel
Am vorletzten Wochenende im September, am Samstag, d. 17. und Sonntag, d. 18.09.2011, dreht sich in Bad Waldliesborn im und am „Haus des Gastes“ wieder alles rund um den Apfel. Im Mittelpunkt des schon traditionellen Festes im Heilbad steht auch in diesem Jahr zum wiederholten Male das beliebteste Obst der Deutschen, der Apfel, der den Besuchern an beiden Tagen in seinen unterschiedlichsten Formen dargeboten wird.
Apfelspezialitäten
Zum diesjährigen Apfelfest konnte der bewährte „Caterer“ des Vorjahres verpflichtet werden, der zeigen wird, wie fantasievoll man den Apfel in der gehobenen Küche einsetzen kann, wie zum Beispiel bei einem Steak mit Apfel-Calvados-Sauce. Aber auch die westfälischen Klassiker „Himmel und Äad“ („Himmel und Erde“) und die beliebten Reibekuchen mit Apfelmus werden nicht fehlen. Auch an besondere Apfel-Dessertkreationen ist gedacht worden. Zur Kaffeezeit erwartet die Besucher an beiden Tagen wieder eine große Auswahl an hausgemachten Apfelkuchen, aber „bitte mit Sahne“.
Verschiedenste Spezialitäten rund um den Apfel gibt es auch in diesem Jahr wieder für die Besucher zu beschmecken.
Äpfel und Apfelprodukte
Wer den Apfel lieber pur genießen möchte, dem präsentiert der Apfelhof „Floreana“ aus Stromberg die feinsten Sorten. Das Angebot reicht von Elstar und Jonagold bis hin zu den schon älteren Sorten Cox-Orange und Boskop. Auch in flüssiger Form wird der Apfel zu finden sein. „Gestern noch auf dem Baum – heute schon im Glas“ unter diesem Motto serviert der Apfelhof gern auch frisch gepressten Apfelsaft, Liköre und Schnäpse. Ein Prickeln auf der Zunge versprechen selbst hergestellter Apfelwein und Apfelprosecco.
Auch Kürbisse finden beim Bad Waldliesborner Apfelfest reißenden Absatz
Kinderaktionen
Auch beim diesjährigen Apfelfest ist natürlich wieder an die Kinder gedacht worden. Wie schon im Vorjahr sollen auch hier wieder bei vielen Aktionen, die sich um das Thema „Apfel“ drehen, alle Sinne der Kinder angesprochen werden. So wird Herr Bökenkamp Geschichten rund um den Apfel erzählen und Spiele mit den Kindern machen. Zum Beispiel: Wer beim Apfelschälen die längste Schale an einem Stück hat, gewinnt. Herr Allstadt wird an beiden Tagen sein Atelier öffnen! Dort können die Kinder unter seiner Leitung verschiedene Instrumente ausprobieren. Weiterhin bietet das Zwergenstübchen am Sonntag von 14-17 Uhr neben einer Kinderschmink-Aktion auch eine Tombola an, bei der es attraktive Preise zu gewinnen gibt. Wer seiner Kreativität freien Lauf lassen möchte, der hat beim „Basteln mit Äpfeln“ die besten Chancen dazu. Sollte man dann noch nicht ausgepowert sein, so kann man sich auf dem Spielplatz des Zwergenstübchens oder an beiden Tagen auf der Hüfburg austoben.
Apfelvorträge
Der Lippstädter Baumspezialist Ulrich Bökenkamp, der auch Baumführungen und Baumradtouren in und um Bad Waldliesborn anbietet, wird beim diesjährigen Apfelfest wieder Vorträge halten, die sich „rund um den Apfel drehen“. Dabei wird der Fachmann auf die verschiedenen Apfelsorten, speziell auf alte Apfelsorten, auf das Pflanzen von Apfelbäumen, auf den Wert des Apfels als Nahrungsmittel, auf Krankheiten an Apfelbäumen, auf den Apfel als Mythos, auf Äpfel in der Bibel und Literatur und vieles andere eingehen.
Das Angebot der Apfelsorten ist wiederum riesengroß. Dafür sorgt der Apfelhof Floreana.
Ausstellung von Apfelbaumsorten
Die Bad Waldliesborner Baumschule Jürgenhake wird auch in diesem Jahre auf dem Apfelfest erneut mit einer Ausstellung von verschiedenen Apfelbaumsorten vertreten sein. Hier können Besucher diese Sorten nicht nur in Augenschein nehmen, sie können sich auch über die richtige Pflanzzeit, über bestmögliche Pflanzsorte, über Art und Weise der Pflanzung und Pflege von Apfelbäumen informieren.
Großer Kunsthandwerkermarkt
Parallel zum Apfelfest findet auch in diesem Jahr wieder der große Kunsthandwerkermarkt mit vielen fantasievollen Ideen und Inspirationen statt. Vor und im Kurtheater, im Kaminzimmer und im Lesezimmer bieten rund 50 Aussteller die Ergebnisse ihres Kunsthandwerkes an. Darunter befinden sich Floristik, Schmuck, herbstliche Dekorationen, Häkeltechnik, Keramik, Kuscheliges aus Fell, Tiffanykunst und vieles mehr.
Großer Kunsthandwerkermarkt mit über 50 Ausstellern.
Live-Musik zum Apfelfest
Natürlich geben zum diesjährigen Apfelfest auch wieder zahlreiche Musiker ein Stelldichein. So wird den Besuchern am Samstag zur Eröffnung um 12.00 Uhr das „Orchester Skas“ mit Swing einheizen. Ab 16.00 Uhr wird die Bad Waldliesborner Big Band auftrumpfen. Am Sonntag um 11.00 Uhr eröffnet das Kurorchester den zweiten Tag des Apfelfestes mit einem großen Festkonzert. Am Sonntagnachmittag ab 13.00 Uhr präsentiert das „Käßner Trio“ volkstümliche Musik und Schlager.
Das Kurorchester Bad Waldliesborn gestaltet den Sonntag des Apfelfestes musikalisch.
Verkaufsoffener Sonntag
Außerdem laden am Sonntagnachmittag die Bad Waldliesborner Geschäfte zum Einkaufsbummel ein. Beim Einkauf in vielen Geschäften dürfen die Kunden mit einer vitaminreichen Überraschung rechnen. Die Einzelhändler bieten ihren Kunden den Griff in die Kiste mit frischen Äpfeln an.
Kletterpark
Die R&S Kletterpark GmbH ermöglicht es interessierten Kletterern am Samstag sowie auch am Sonntag die Baumwipfel des Kletterwaldes zu erklimmen. Zwischen 5 unterschiedlichen Parcours kann dabei gewählt werden. Als besonderes Extra werden Ihnen 10% Ermäßigung auf den Kletterpreis gewährt.
Auf 5 Parcours kann man sich in den Baumwipfeln durch den Kletterwald hangeln.
Eben drum: ankommen. durchatmen.